Ингредиенты:
Пшенка - 200 г.
Молоко - 450 мл.
Вода - 500 мл.
Тыква - 300 г.
Мед - 1 ст.л.
Сливочное масло - 25 г.
Соль - 1 ч.л.
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм,) - 200 г.
Смесь орехов (миндаль, грецкий, фундук) - 100 г.
Тыквенные семечки 1 ст.л.
Пшенка - 200 г.
Молоко - 450 мл.
Вода - 500 мл.
Тыква - 300 г.
Мед - 1 ст.л.
Сливочное масло - 25 г.
Соль - 1 ч.л.
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм,) - 200 г.
Смесь орехов (миндаль, грецкий, фундук) - 100 г.
Тыквенные семечки 1 ст.л.
- Тыкву почистить от кожи и вытащить семена. Порезать тыкву на мелкие кубики,
- В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Добавить тыкву, и поварить 10 минут, затем добавить молоко и пшённую крупу, предварительно промытую в холодной воде, варить на медленном огне 20-25 мин до готовности, и пока крупа не впитает в себя всю жидкость.
- Мелко порезать сухофрукты и измельчить орехи.
- Мед, сливочное масло и смесь сухофруктов и орехов подогреть в кастрюле 3-5 минут.
- Подавать кашу с сухофруктами и орехами украсив тыквенными семечками.